大家好,红烧红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧炖猪蹄的炖猪炖猪家常做法 ，红烧炖猪蹄的蹄的蹄家常做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀
2. 红烧炖猪蹄汤的做法做法做法
3. 红烧猪蹄汤还能怎么吃

猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀

步骤1/5

蹄膀放锅中用沸水煮5分钟，去血水 ，窍门洗净 ，红烧红烧捞出

步骤2/5

锅中放油烧热，炖猪炖猪放入大蒜，蹄的蹄生姜，家常家常爆香，做法做法然后放入碎冰糖 ，窍门炒红

步骤3/5

放入蹄膀 ，红烧红烧翻炒至变色
，炖猪炖猪放入黄酒，蹄的蹄老抽，生抽，八角，桂皮  ，

步骤4/5

烧开以后，放入电高压锅煮35分钟，

最后一步

再放入锅中收汁，放盐

红烧炖猪蹄汤的做法

食材明细

猪蹄、藕 、八角、桂皮  、姜片
、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖 、老抽、生抽
、盐、郫县豆瓣酱。

1、准备食材：猪蹄一个、莲藕一节。

2 、先将猪蹄焯水
，倒入料酒和姜片
。

3
 、锅内放适量的油，油热后放冰糖炒糖色 。

4 、放入猪蹄翻炒均匀上色。

5、再放入八角，桂皮，香叶 ，老抽 ，生抽 ，料酒 ，郫县豆瓣酱一起炒均匀。

6、再放入藕，加入适量的热水没过食材 ，大火烧开后转小火炖90分钟。

7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！

红烧猪蹄汤还能怎么吃

可以做红烧猪蹄 ，啤酒焖猪蹄，猪蹄汤若是红烧猪蹄做法如下主料 ：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克  ，香油，料酒各25克，花椒5粒
，冰糖50克
，汤1300克。1、将猪蹄刮

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可以做红烧猪蹄，啤酒焖猪蹄，猪蹄汤

若是红烧猪蹄做法如下

主料  ：猪蹄750克，盐，葱各13克
，姜8克 ，香油 ，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克 ，汤1300克 。

1、将猪蹄刮毛洗净 ，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中
。

2
、姜
、葱拍破待用。

3 、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时
，放汤调至浅红色为度。

4、加入猪蹄
、料酒 、葱、姜、盐 、花椒 ，汤烧开后除去浮沫
，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂 ，收浓汁即成。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。